灵芝孢子粉苦的好还是不苦的好?

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所属分类:孢子粉

一个“苦”字,困扰着很多灵芝灵芝孢子粉产品的消费者,甚至很多消费者被误导!下面就专门就这个问题介绍一下:

1、依据《国家药典》130页记载:灵芝孢子粉(注意是未破壁的),味:甘。

2、依据《国家药典》130页,灵芝专栏:破壁灵芝孢子粉,即纯正的灵芝孢子粉经过超微粉碎机破壁后得到,味:微苦。这是因为,灵芝孢子粉经过破壁后,会有灵芝孢子油、灵芝多糖的等成分流出,灵芝多糖是苦味了,所以在服用破壁灵芝孢子粉是会感觉微苦。

3、灵芝粉是灵芝子实体经过粉碎或者超微粉碎后得到的,味:苦。但是灵芝粉的营养价值低于灵芝孢子粉。市场上,部分破壁灵芝孢子粉的味道很苦,其实就是营养价值较低、价格便宜的灵芝粉混入破壁灵芝孢子粉中所得。更有甚者,直接混入苦味素或者苦瓜素而成。 推断是部分品牌故意人为制造产品差异化进行市场壁垒的行为。

是不是破壁灵芝孢子粉的味道越苦越好呢?

并不是这样。取样山东、安徽、浙江三地纯净无添加的高破壁率灵芝孢子粉对比,味道均为:微苦。

科学证明,苦味的来源是灵芝多糖和灵芝酸A(灵芝总三萜成分之一)。其中以多糖苦味较明显,而灵芝三萜略苦,口感差的人甚至根绝不到。依据是取样三个品牌的灵芝孢子油,主要成分为灵芝三萜,含量17-21%,没有一丝苦味。

结论,纯正的高破壁率灵芝孢子粉应该是:

味,微苦。色,遇水为深褐色。冲泡时表面有灵芝孢子油油层。破壁率越高,油性越大,粉结块越结实,冲水时需要充分搅拌才能彻底溶解开。

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